Nasi Kuning Simple

Bahan-bahannya

1 liter beras ketan

1 bungkus santan siap pakai

2 lbr daun salam

2 btg sereh digeprek

1 bungkus bumbu ungkep ayam goreng

Cara membuat

Kukus beras sampai setengah matang
Ssetelah itu tuang ke larutan santan dan bumbu ungkep ayam goreng kuning dan salam sereh biarkan meresap kemudian kukus kembali hingga matang

Jika ingin buat menjadi tumpeng tinggal dibentuk sesuai selera dan diberi pelwngkap seperti ayam goreng,perkedel,telur baldo juga urap dan sayuran pelwngkap seperti timun selada dan jangan lupa sambal terasi

Advertisements
Standard

Kroket simple dan enak

Kini membuat kroket tidak lagi ribet atau takut gagal akibat dari kwalitas kentang yang kurang bagus. Sekarang membuat kroket sangat simple dan mudah dengan tepung perkedel dari PT Diva Boga hasil dari cooking class minggu lalu. Ternyata PT. Diva Boga juga memproduksi dan menjual bermacam-macam Tepung dan Saus yang membuat kita memasak ala rumahan dengan citarasa restoran. Salah satunya Tepung ayam crispy. Pertama kali mencoba dengan teknik yang diajarkan benar aja membuat ayam tepung yang enak dan sama persis dengan brand ternama itu mudah.

 dari tepung Diva Boga


Standard

Combro

Combro adalah cemilan dari singkong sangat mudah membuatnya bentuk combro identik lonjong dan isinya oncom. Combro artinya oncom dijero

Bahan-bahan :

500 gr singkong diparut

200 gr oncom hancurkan

5 butir cabe rawit iris

Garam secukupnya

500 ml minyak sayur

100 gr daun bawang dirajang

50 gr kelapa parut

Cara membuat

Isi-tumis oncom bersama cabe rawit,daun bawang dan garam sisihkan

Kulit-Beri sedikit garam pada adonan singkong dan kelapa aduk hingga rata beri sedikit daun bawang. Bentuk singkong yang sudah diberi isi sisihkan. Panaskan minyak goreng combro hingga terendam minyak. Hidangkan selagi panas

Standard