Combro

Combro adalah cemilan dari singkong sangat mudah membuatnya bentuk combro identik lonjong dan isinya oncom. Combro artinya oncom dijero

Bahan-bahan :

500 gr singkong diparut

200 gr oncom hancurkan

5 butir cabe rawit iris

Garam secukupnya

500 ml minyak sayur

100 gr daun bawang dirajang

50 gr kelapa parut

Cara membuat

Isi-tumis oncom bersama cabe rawit,daun bawang dan garam sisihkan

Kulit-Beri sedikit garam pada adonan singkong dan kelapa aduk hingga rata beri sedikit daun bawang. Bentuk singkong yang sudah diberi isi sisihkan. Panaskan minyak goreng combro hingga terendam minyak. Hidangkan selagi panas

Advertisements
Standard

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s